열정토끼

한의학에서는 갈근이라고 부르며, 동의보감에서는 냄새가 없고, 약성은 달며, 맵고 평온하다고 기록되어 있는 칡. 여러 효능으로 우리 몸에 좋다고 알려져 있습니다. 그런데 이런 칡즙을 먹어서는 안되는 사람이 있다고 합니다. 과연 어떤 경우일까요? 칡즙의 부작용을 말하는 걸까요? 식물성 에스트로겐이 많아 특히 갱년기 여성들에게 좋다고 알려져 있는 칡즙. 에스트로겐이 많은 음식으로는 대두, 석류가 있습니다. 하지만 칡의 경우 에스트로겐을 가장 많이 함유하고 있습니다. 대두의 30배, 석류의 625배에 달하는 에스트로겐의 수치로 갱년기 여성들의 불안, 신경예민, 발한, 안면홍조와 같은 증상을 완화해준다고 알려져 있습니다. 또한 갈증을 해소해 주고, 해열 발한 작용을 하며, 뭉친 근육을 풀어주는 작용도 합니다. 칡..